Al flash mob hanno partecipato oltre 200 persone di tutte le fasce d'età tutte in outfit bianco, arrivate in piazza con tavoli, sedie, tovaglie, piatti e bicchieri rigorosamente non di plastica, hanno iniziato ad allestire quelle che sono diventate poi lunghe e festose tavolate. Linea guida dell'iniziativa il rispetto delle 5 E (eleganza, etica, ecologia, estetica, educazione) al termine della cena, hanno poi lasciato la piazza perfettamente pulita, come previsto dal regolamento, il tutto a costo zero e completamente gratuito per i partecipanti. Obiettivo fondamentale dell'iniziativa è stata la condivisione del piacere di stare a tavola in uno spazio pubblico, prestigioso ed elegante, con una nuova dimensione di socialità. La cena in condivisione è partita con un brindisi ed il saluto del fazzoletto e si è chiusa con la promessa da parte dell'organizzazione di rinnovare questa occasione d'incontro il prossimo anno. L'iniziativa organizzata in soli quattro giorni da un gruppo di giovani salinari ha fatto si che la rotonda del lungomare Cristoforo Colombo diventasse teatro di un evento moderno, costruito grazie al potere dei social network. Lo staff ringrazia tutti coloro che hanno collaborato alla realizzazione di questo straordinario evento. Emanuele Quarta staff "MARGHERITA BIANCA- a cena insieme"
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