Il
25 e il 26 giugno si svolgerà a Trani presso la Sala Convegni del
Polo museale, Palazzo Lodispoto, il primo congresso nazionale
dell'AFEN, Associazione nazionale farmacisti esperti in Nutrizione.
Numerosi e prestigiosi gli ospiti, tutti luminari di fama
internazionale. Tra loro ricordiamo il senatore Luigi D’Ambrosio
Lettieri, presidente dell’Ordine dei farmacisti di Bari-Bat,
presidente membro della Commissione igiene e sanità del Senato;
Giovanni Scapagnini, professore di biochimica clinica della Facoltà
di medicina e chirurgia dell’Università degli Studi del Molise;
Pierluigi Pompei, presidente onorario dell’A.F.E.N.; Emilio
Jirillo, professore ordinario di immunologia presso l’Università
di Bari.
Così
il presidente dell’associazione, nata nel novembre 2015, il dottor
Francesco Maria D’Amore, ha presentato nel corso di una conferenza
stampa il congresso: «I temi saranno d’impatto per quel che
riguarda la nutrizione nell’ambito della farmacia. I farmacisti che
parteciperanno al congresso otterranno informazioni tecniche e
normative da utilizzare poi nel proprio campo lavorativo. È quasi
superfluo dire che la nutrizione è uno dei pilastri dello star
bene», a sottolineare l’importantissimo collegamento che lega la
buona nutrizione e l’utilizzo dei farmaci. Il farmacista si occupa
di nutrizione da 2500 anni: già Ippocrate e Galeno proponevano i
loro programmi alimentari. «Le terapie spesso vanno di pari passo –
conclude D’Amore -. La prevenzione si basa su corretti stili di
vita, una corretta alimentazione e una corretta attività fisica. La
conoscenza trasferita dal farmacista al paziente è un vantaggio
perché nel tempo si riduce il rischio di patologie. Tanto che oggi
si parla molto diffusamente di nutrizione prenatale».
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