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ANDRIA : SLOW FOOD GIOVANI: DA ANDRIA ALLA “CONQUISTA” DEI
SAPORI TIPICI

Serata di presentazione della speciale categoria dell’associazione che da oltre
vent’anni promuove la cultura del “food” in tutto il mondo…


Il sano “mangiare”, il riappropriarsi di sensazioni ormai perdute nella
frenetica vita moderna, il “recupero” di tradizioni perdute, la voglia di aggregarsi
attorno ad un ideale che fermi il tempo e la cultura del “food”. E’ questo l’obiettivo di
Slow Food ed è con questo spirito che nasce una particolare sezione dell’ormai famosa
in tutto il mondo associazione No-Profit: Slow Food Giovani. Giovedì 10 dicembre con
inizio alle ore 21,00 nel locale andriese “Fravina”, in Piazza Toniolo 3 nel pieno del
bellissimo centro storico di Andria, primo appuntamento con lo Slow Food Giovani.
Durante la serata vi saranno tre momenti importanti tra cui la presentazione del
programma di Slow Food Giovani della condotta “Castel del Monte” e la successiva
presentazione dell’Olio di Oliva quale prodotto della Città di Andria per Terra Madre
Day, il Meeting Mondiale tra le comunità del cibo organizzato da Slow Food che si
celebra proprio il 10 dicembre e che ha come obiettivo quello di promuovere
l’importanza dei prodotti tipici che sono direttamente collegati alla terra ed ai suoi
frutti. L’evento è stato promosso per garantire ai giovanissimi appassionati di “food” e
di tradizioni culinarie uno spazio dedicato per condividere conoscenza e cultura del
territorio e delle sue innumerevoli tipizzazioni.