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sabato 9 ottobre 2010

ANDRIA : Luigi Fucci concorrente n. 58 titolare della pizzeria “Anema e core” di Andria ha conquistato il primo posto nella competizione di pizza dessert


La gara a livello internazionale intitolata “Pizza world cup” si è articolata in quattro date, le quali: 26-27-28- e 29 settembre 2010.

essa si è svolta nella città di Nettuno provincia di Roma.
Varie tipologie di competizione hanno visto i concorrenti impegnati nella presentazione del loro prodotto tipico.
L' evento è stato seguito da emittenti televisive nazionali come la rai e mediaset.
Luigi Fucci concorrente n. 58 titolare della pizzeria “Anema e core” di Andria ha conquistato il primo posto nella competizione di pizza dessert grazie alla sua iniziativa creativa, elaborando una crostata (con pasta pizza) farcita con marmellata di fichi d' india e crema, inoltre è stato l' unico a presentare una pizza a forma di cuore che Luigi proponeva già da tempo nel suo locale.

Non è la prima volta che Luigi vince dei premi per la pizza di qualità, e in una breve intervista sul telegiornale di italia 1 ha affermato: -”è un diritto conoscere il cibo e distinguire la qualità di un prodotto, in un' era sempre più veloce spesso trascuriamo l' importanza del Nutrirci in modo sano e queste competizioni servono a riconoscere il necessario bisogno di vivere in modo genuino, la qualità non deve essere solo una conoscenza ma una formula che deve apportare ben-essere alla nostra vita.”

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