MARGHERITA DI SAVOIA : Mensa scuola dell’infanzia attivato subito Ufficio igiene e Ufficio veterinario della ASL

In merito alle segnalazioni giunte da alcune mamme sulla qualità dei cibi del servizio mensa nei quattro plessi scolastici che ospitano la scuola dell’infanzia a Margherita, il Comune ha subito attivato l’Ufficio igiene e l’Ufficio veterinario della ASL e verranno predisposti sopralluoghi e verifiche tecniche sulla qualità dei pasti serviti ai bambini della scuola dell’infanzia.

Proprio oggi ci sarà la nuova gara per la definizione del nuovo fornitore dei pasti alla scuola dell’infanzia per tutto il 2012. La nuova gara non è più basata sul minor costo, ma è una gara concorso che ha identificato criteri più precisi e rigorosi quali, ad esempio, il luogo di produzione e il tempo di trasferimento degli alimenti “dal campo alla tavola”.

Proprio per esercitare con diligenza e responsabilità le prerogative di ogni amministrazione, vigilando e controllando sulla qualità dei servizi resi, la delibera n. 97 del 10/5/2011 ha istituito la commissione per la valutazione del servizio mensa che, secondo la delibera stessa, deve essere costituita da rappresentanti dei genitori, da rappresentanti dell’ente pubblico e da rappresentanti della scuola. Dopo il trasferimento del dirigente scolastico che la presiedeva, la commissione deve essere completata e si attende quindi l’indicazione del nuovo nominativo.