TRANI : “ISTITUTO ALBERGHIERO SENZA CUCINA E DOCENTI ASSENTI, URGE INTERVENTO AL PIU' PRESTO”

Docenti spesso assenti, scarsa organizzazione nello svolgimento dei corsi scolastici e addirittura mancanza di una cucina, eppure è un istituto alberghiero. Si tratta dell'istituto scolastico di Trani, per il quale Carlo Laurora, capogruppo Udc alla Provincia di Barletta-Andria-Trani, interroga l'assessore provinciale competente. “Abbiamo ricevuto numerose lamentele da parte dei genitori degli studenti che frequentano l'alberghiero di Trani”, dichiara Laurora. “Ci raccontano -prosegue- di un istituto dove i ragazzi dovrebbero formarsi professionalmente nel settore alberghiero e nella ristorazione. Tuttavia, nella struttura mancano attrezzature necessarie per l'insegnamento e l'apprendimento di queste materie. Manca infatti, persino la cucina, che dovrebbe essere un luogo di lavoro quotidiano per i giovani che hanno deciso di intraprendere questa strada, a cui viene così sottratta ogni possibilità di esercitazione. Inoltre, i docenti sarebbero spesso assenti e non si sa bene il perchè, costringendo gli studenti a passare ore ed ore senza far nulla durante gli orari scolastici. È chiaro che si tratti di una circostanza quasi paradossale su cui bisogna intervenire al più presto, per restituire ai giovani iscritti il diritto a ricevere la dovuta istruzione. Oltretutto, con l'attuale crisi economica, ci ritroviamo spesso a parlare dell'importanza di alcuni mestieri come quelli in questione, che dovrebbero consentire ai ragazzi un ingresso nel mercato del lavoro un po' più semplice. A questo, si aggiunge la necessità di garantire un'adeguata formazione perchè -conclude Laurora- da quanto ci risulta, gli studenti dell'istituto cominciano ad avere la sensazione di perdere tempo andando a scuola la mattina, anziché di trovare uno spazio libero e creativo dove lavorare per la propria crescita umana e professionale”.