“Indovina
chi porto a cena?”. Prosegue il percorso culinario fra cultura e sapori
delle terre di Puglia.
Martedì 30
luglio ospite della rassegna sarà Michele
Mirabella, che alle 20.00 presenterà
“Cantami, o mouse. Il mondo di oggi spiegato dagli antichi” al Ristorante Antica Cucina di Barletta, con la collaborazione del
caseificio “Cascina Manfredi” e della Cake Designer Enza Di Schiena.
La storia è fatta di corsi e ricorsi, per
cui, nessuno meglio dei nostri avi può spiegarci i cambiamenti sociali. Il professor
Mirabella cerca e trova tra miti e personaggi storici l’origine
di vizi e virtù dei nostri giorni con un pizzico di irriverenza.
L’incontro, a cui parteciperà anche il
Sindaco di Barletta, Pasquale Cascella, sarà moderato da Francesca Rodolfo,
giornalista di TeleNorba.
“Indovina
chi porto a cena?” è una rassegna di incontri dedicati al mondo della
gastronomia in cui incontri letterari e degustazioni a tema si alternano nel
corso di cinque serate, iniziate martedì scorso con Giovanni Valentini e Carlo
Ottaviano. La manifestazione, promossa dal Comune di Barletta con il sostegno di Gambero Rosso, intende
valorizzare il patrimonio enogastronomico locale, mettendo in relazione gli
chef locali e scrittori del panorama nazionale.
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