Lo scopo dell’incontro è quello di costituire un Comitato Cittadino e/o Associazione che possa prefissare gli step necessari ad ottenere un riconoscimento che possa tutelare l’ ecotipo ” cima di rapa di Minervino Murge”.
“Si invitano, pertanto, anche privati cittadini e le professionalità locali ad avvicinarsi al costituendo Comitato perché sarà fondamentale per il successo dell’iniziativa il sostegno di tutti attraverso uno spirito costruttivo. In una forma aperta alla critiche ed alle difficoltà che si potrebbero incontrare lungo il percorso, sapendo che il successo dell’iniziativa dipende solamente dalla buona volontà, sacrificio e spirito imprenditoriale”, dichiarano i promotori del Comitato.
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