SPINAZZOLA : Sagra del Fungo Cardoncello, GAL e Pro Loco rinnovano l’appuntamento con la tradizione

Dopo il successo straordinario della prima tappa da Minervino Murge, il 31 ottobre e il 1° novembre la Sagra del Fungo Cardoncello fa tappa Spinazzola.

Nel caratteristico centro storico del comune più interno della Murgia, il fungo cardoncello tornerà protagonista per due giorni, grazie alla rete delle Pro Loco dell'Alta Murgia e al GAL Murgia Più.

Come da tradizione, l'iniziativa coinvolgerà l'intera città, dai più piccoli ai più grandi, a partire dalle 17.30 di sabato 31 ottobre, sposando enogastronomia, tradizione e cultura.

Il consolidato percorso gastronomico,  vedrà abbinati sabato 31 (cena a partire dalle 18.30) i  funghi cardoncelli  a patate al forno, crostini con zucca, olive fritte e focaccia di vincotto, mentre domenica 1 novembre (dalle ore 11) sarà possibile partecipare ad una performance di street food da acquolina in bocca: una allargata pettolata al fungo cardoncello. Cena (dalle 18.30) a base di tipica  salsiccia tipica spinazzolese con funghi e frittata al cardoncello di antica tradizione.

Nel segno della continuità con lo spirito dell'iniziativa, parallelamente ai percorsi del gusto si svolgeranno i "percorsi al borgo", che permetteranno ai turisti di ammirare le bellezze del caratteristico centro storico, tra animazioni a cura del Gruppo Scout, ombrelli fluttuanti e spettacoli di animazione.

Il GAL Murgia Più sarà presente all'evento con un proprio stand, presso cui distribuirà gadget e materiale informativo a tutti i curiosi.

Pugliesi nel Mondo: giornalisti stranieri in visita alla Sagra del Fungo Cardoncello con il GAL Murgia Più

Saranno in 14, italiani e stranieri, i giornalisti che parteciperanno al terzo educational press tour nell’ambito di “Pugliesi nel mondo”, il progetto di cooperazione internazionale di cui è partner il GAL Murgia Più.

Nato con l’obiettivo di accrescere il legame tra gli emigrati e il loro territorio di origine facilitando gli scambi e permettendo la crescita economica dei paesi di partenza e arrivo, “Pugliesi nel mondo” ha in questi anni portato la Murgia a fare dell’emigrazione una risorsa, attraverso  laboratori ed educational tour finalizzati a promuovere la pugliesità all’estero e a fare degli emigrati dei comuni  del GAL degli ambasciatori del territorio.

Sabato 24 ottobre, il GAL porterà nuovamente un team di giornalisti italiani e stranieri in visita nella Murgia. In particolar modo, nel pomeriggio, giornalisti e troupe televisive sosteranno a Minervino Murge,  città in cui sarà realizzato a breve dal GAL, con il materiale raccolto in questi anni, il Museo dell’Emigrazione dei comuni di Canosa di Puglia, Gravina in Puglia, Minervino Murge, Poggiorsini, Ruvo di Puglia e Spinazzola.

Il programma prevede l’arrivo e la sistemazione del gruppo a Canosa di Puglia, poi il trasferimento a Minervino Murge. Qui, guidati da un’interprete e dal personale del GAL Murgia Più, i giornalisti visiteranno la Grotta di San Michele, il centro storico, la Cattedrale e la Sagra del Fungo Cardoncello, sostando presso lo stand del GAL per visionare alcune testimonianze di emigrazione raccolte dal GAL nel tempo.

Il press tour si concluderà con una cena tipica murgiana offerta dal GAL Murgia Più.

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Dott.ssa Serena Ferrara
Ufficio comunicazione e informazione
Murgia Più s. c. a r. l.

SPINAZZOLA : Sagra del fungo cardoncello. Il GAL Murgia Più porta il teatro

Ultima tappa nelle terre del GAL Murgia Più, per la Sagra del Fungo Cardoncello 2014, l’evento itinerante  a marchio Pro Loco, che mette in rete i comuni murgiani, con l’intento di rendere omaggio al principe della gastronomia locale: il fungo cardoncello.

La manifestazione, che di edizione in edizione raccoglie sempre più consensi da parte di turisti ed escursionisti, ha raggiunto anche quest’anno presenze a cinque zeri, in un periodo, quale l’autunno, che è per tutti gli altri territori definito “bassa stagione”.

Con la tappa di Gravina in Puglia, che si svolgerà il 23 e 24 novembre nel cuore del centro storico della città di Papa Orsini, il GAL saluta l’autunno all’insegna del vivere bene, tra degustazioni di  salsicce, carni alla brace, specialità a base di funghi cardoncelli, buon vino novello  e visite guidate, passeggiate naturalistiche spettacoli folcloristici, musica popolare.

E lo fa, dopo aver portato in piazza burattinai che insegnano la storia locale, elaborate scene di vita rurale, lezioni di micologia gratuite e laboratori per bambini dedicati all’utilizzo creativo dei prodotti della terra,dandosi al teatro.

Ospite della tappa gravinese della Sagra, negli stand del GAL, sarà l'associazione culturale “Tra il dire e il fare/Compagnia La Luna nel letto”, che proporrà ai visitatori e a quanti si recheranno presso l'info point per chiedere informazioni sul GAL, un momento di divertente ironia sui casi della vita. “LE GRANDI COPPIE: l'amore da Adamo ed Eva ad Albano e Romina” è una carellata di brevi sketch che ripercorrono con il sorriso sulle labbra le più  note storie d'amore.  In scena Paolo Gubello e Luigi Tagliente.

PER SAPERNE DI PIU’:

L’Associazione Culturale Tra il dire e il fare/Compagnia La Luna nel Letto nasce  nel 1992 a Ruvo di Puglia.

Le sue attività sono rivolte alla promozione e alla diffusione della cultura, intesa come “luogo privilegiato” di ricerca e sperimentazione del gioco, delle arti figurative, della musica, del teatro e della danza. 

Dal 2008 gestisce  con il progetto Teatri Abitati - Residenze teatrali in Puglia, il Teatro Comunale di Ruvo di Puglia,  che a  livello regionale  e nazionale collabora stabilmente con le Residenze teatrali della Puglia, della Toscana e  del Piemonte e  con  i maggiori centri e teatri pugliesi ed italiani che si occupano di teatro-ragazzi.

Da  novembre a maggio organizza la Stagione di Teatro Ragazzi , Prosa e Danza – in collaborazione con l’Associazione Qualibò – e si occupa della formazione nel campo del teatro, della danza e della musica, per bambini, giovani, genitori, adulti , professionisti e Enti.

ANDRIA : Festa del fungo cardoncello a l'Altro Villaggio

Si preannuncia un appuntamento molto atteso quello di domenica 26 ottobre al parco l’Altro Villaggio che ospiterà la seconda edizione della festa del fungo cardoncello. Il principe dei piatti autunnali sarà il vero protagonista di ricche e gustose degustazioni dell’ormai tradizionale appuntamento di ottobre.

Il programma di animazione sarà curato dall’ass. Carovana Folkart Friend's e dal gruppo danze Santa Maria Vetere di Andria/Barletta guidato dall’insegnante Francesco Marino. Durante la giornata si alterneranno momenti di animazione con danze popolari da tutto il mondo; mini corso di danze e giochi e danze popolari anche per i più piccoli.

Invitanti assaggi gastronomici a pranzo e la musica popolare offriranno validi motivi per visitare il parco situato ai piedi del maniero federiciano.

Indirizzo de l’Altro Villaggio: Andria (BT), S.S.170 - Coordinate Gps: 41.079901090324654, 16.27495765686035.

Info e prenotazioni

0883 569580

SPINAZZOLA : Domani appuntamento con ,“Luce al Borgo…” una rievocazione delle antiche tradizioni

“Luce al Borgo”… la kermesse tutta Spinazzolese. Un salto nel passato che racconta storie di tempi lontani, nel borgo che fu la casa natale di Antonio Pignatelli, Papa Innocenzo XII. Un’idea ambiziosa di un gruppo di amici spinazzolesi, affascinati dal gusto del passato, quel passato che fu dei loro padri e dei loro nonni, con tanta voglia di ri-animare
personaggi e fatti che furono.

Le storie degli anziani, l’approfondimento dei documenti, l’arte e i mestieri di un tempo, la ricerca di oggetti che sono stati conservati o lasciati abbandonati sotto la grigia polvere, simboli di un’epoca ormai dimenticata, ma che riaffiorano con veemenza. Gli attori: bambini, giovani, adulti, anziani abbigliati con i vestiti dell’epoca, raccontano la vita di un tempo, la vita del borgo, le vicissitudini, le tradizioni, le credenze, i giochi.

La coreografia: lo scorcio del borgo, allestito con vasi, arnesi, fontane, strumenti di lavoro e vari oggetti tipici della civiltà contadina di Spinazzola che tornano ai loro originari utilizzi. Le musiche, le serenate, le ballate, i testi che raccontano la storia di Spinazzola e aneddoti diventati proverbi sempre attuali… il vernacolo Spinazzolese, mai dimenticato e fortemente recuperato dai giovani, questi ultimi, motore pulsante di questa rappresentazione.

Ma c’è anche la XV sagra del fungo cardoncello, che si rinnova ogni anno, all’insegna della valorizzazione della cucina tradizionale Spinazzolese. Percorrendo le caratteristiche strade del centro storico, vi sarà una sorprendente successione di odori e di buoni sapori, frutto delle tante tipicità legate alla tradizione popolare. Castagne arrostite, pasta fatta in casa, funghi, salsiccia a punta di coltello, cotognate, confetture e dolci tradizionali contribuiranno a creare l’atmosfera che fu e che oggi prepotentemente viene ricreata da una popolazione unita, attiva e desiderosa
di riscoprire la propria storia.

Così cantava Francesco De Gregori “… La storia siamo noi, nessuno si senta offeso,…..
Quelli che hanno letto milioni di libri e quelli che non sanno nemmeno parlare, ed è per
questo che la storia dà i brividi, perché nessuno la può fermare…”.