Un viaggio di oltre settecento chilometri per prelevare dal caseificio
"Le 4 Madonne di Lesignana" (Modena) il "Parmigiano Reggiano della
solidarietà" e portarlo a Bisceglie dai tanti cittadini che hanno deciso
di acquistarlo.
A guidare la pattuglia di volontari c'era l'eurodeputato del Pdl Sergio
Silvestris, che ha organizzato il gruppo di acquisto solidale "Il popolo
della Solidarietà" non solo a Bisceglie, ma anche in altre venti piazze
pugliesi e che ha consegnato copia del bonifico dei 44mila euro
raccolti, corrispondenti a 3.530 chilogrammi di formaggio.
Il Parmigiano Reggiano acquistato proviene dal caseificio cooperativo
"Le 4 Madonne" di Lesignano (Modena), formato da 40 soci e che dà lavoro
a 23 dipendenti. Due dei tre stabilimenti produttivi del caseificio
sono stati lesionati notevolmente dal terremoto: le 1.500 forme di
formaggio cadute, infatti, hanno un valore di circa 5 milioni di euro,
senza dimenticare i danni dovuti alle lesioni dei capannoni e dei
macchinari.
"Con questo nostro primo
gesto - afferma Silvestris - la cooperativa di produttori potrà
svuotare i magazzini, ottenendo un po' di liquidità. A Lesignana abbiamo
assistito a una scena apocalittica: centinaia di forme di Parmigiano
erano riverse al suolo molte delle quali sono andate totalmente
distrutte. Adesso, grazie alla solidarietà dei biscegliesi il caseificio
Le 4 Madonne potrà fare qualche piccolo investimento per rilanciare la
produzione. L'iniziativa sarà replicata anche oggi (sabato 16 giugno) in
piazza Vittorio Emanuele II dalle 10.30 alle 12 e dalle 17 alle 21. Chi
ha prenotato il formaggio potrà ritirarlo, mentre ch!
i non l'ha fatto potrà ancora acquistarlo a 12,5 euro al chilogrammo".
Fonte : www.bisceglie15giorni.com
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