Portando con sè
differenti produzioni di Nero di Troia, vitigno coltivato prevalentemente in
quella zona, e numerose altre etichette che hanno partecipato all’ultimo
festival, Radici del Sud si incontrerà con la Città di Andria e con il Gal
"Le Città di Castel del Monte" nell’ambito di una kermesse di
preludio alla imminente XIII edizione di Qoco, l’importante evento
elaiogastronomico di promozione e marketing territoriale a sostegno dell’Olio
Extravergine d’Oliva Cultivar Coratina. La felice intuizione di coniugare le
attività olivicole con quelle enologiche in un progetto parallelo di
divulgazione delle eccellenze di entrambi i comparti, si concretizza così in un
interessante momento di studio ed approfondimento legato alle tematiche che
stanno a cuore al mondo dei produttori. Gli stessi produttori che, con
competenza, professionalità e abnegazione lavorano quotidianamente per il
successo del loro settore.
Il programma della giornata. Si
comincerà alle ore 17.00 - presso il
Chiostro di San Francesco - con la conferenza stampa “Aspettando Qoco
con i vini di Radici del Sud”. Interverranno il sindaco di Andria, Avv.
Nicola Giorgino, l’assessore all’agricoltura, dr. Benedetto Miscioscia, il
direttore tecnico del GAL " Le Città di Castel del Monte", dr. Paolo De Leonardis , il presidente di
Radici Wines, Nicola Campanile e il giornalista de “Il Mattino”, Luciano
Pignataro. L’ingresso è libero anche al pubblico di appassionati.
Alle ore 18.00 seguirà “Il
nero di Troia tra asprezze e dolcezze”, una degustazione guidata di
sei diverse etichette di Nero di Troia selezionate tra gli areali di Castel del
Monte, del Tavoliere e della Daunia, dove la leggenda narra che Diomede fosse
sbarcato portando dei tralci di vite che proprio là avessero trovato un habitat
favorevole al loro ottimale sviluppo. Nicola Campanile con i giornalisti
Luciano Pignataro, Giuseppe Barretta e Antonio Gelormini introdurrà l’assaggio
dei vini evidenziando le loro peculiarità e quelle del vitigno da cui
provengono, come fondamentali per la comprensione e valorizzazione del Nero di
Troia. Saranno proposte riflessioni sui temi inerenti lo strategico momento che
in Italia e all’estero sta vivendo il Nero di Troia in virtù delle sue
caratteristiche che tanto lo differenziano dagli altri a bacca rossa pugliesi
più conosciuti (vedi Primitivo e Negroamaro); su quanto facilmente riesca a
abbinarsi alla cucina tradizionale che osserviamo tendere verso un certo
alleggerimento ed anche sulle molteplici e variegate espressioni proposte dai
numerosi produttori nei vari areali d'origine. Parteciperanno al dibattito con
preziosi contributi di fattiva esperienza Leonardo Palumbo (Presidente
Assoenologi), Antonella Briglia (Enologa), Cristoforo Pastore
(Enologo), Antonio Gargano (Presidente Consorzio di tutela Doc Tavoliere),
Giuseppe Marmo (produttore Tenuta Cocevola) e Gianfelice D'Alfonso del
Sordo (produttore).
Il programma della manifestazione
prevede infine con inizio alle ore 19.00 e ingresso libero, l’apertura
dei banchi d'assaggio dei vini da vitigno autoctono presenti a Radici del
Sud 2012 che si potranno sposare a un ricco e prelibato buffet di piatti tipici
locali offerto da Masseria Barbera di Minervino Murge.
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